Orgaaniline kalakaste, Vilgain 100ml

Vilgain Organic Fish Sauce 100 ml

Vilgain Organic Fish Sauce on traditsioonilise pika fermentatsiooniprotsessi käigus valminud mahe kalakaste, mis annab roogadele rikkaliku umami-maitse. Kaste sisaldab vaid kahte koostisosa – mahepõllumajandusest pärit kala ja soola. Tänu loomulikule kääritamisele areneb sügav, täidlane maitse ilma maitsetugevdajate, säilitusainete või kunstlike lisanditeta. Sobib suurepäraselt Aasia roogade, marinaadide, kastmete, suppide ja wokiroogade maitsestamiseks.

Toote omadused

Valmistatud ainult kalast ja soolast
Traditsiooniliselt fermenteeritud
Intensiivne naturaalne umami-maitse
Ei sisalda maitsetugevdajaid ega säilitusaineid
Mahepõllumajanduslik tooraine
Sobib Aasia köögi roogade valmistamiseks
Väga kontsentreeritud – piisab mõnest tilgast

Koostisosad

Kala* (forell*, paalia*) 74%, sool 26%.

*Mahepõllumajanduslikku päritolu.

Allergeenid: sisaldab kala.

Toiteväärtus 100 ml kohta

Energiasisaldus: 18 kcal / 78 kJ
Rasvad: 0 g

millest küllastunud rasvhapped: 0 g

Süsivesikud: 0 g

millest suhkrud: 0 g

Kiudained: 0 g
Valgud: 4,6 g
Sool: 26 g

Kasutamine

Lisa mõni tilk või teelusikatäis vastavalt maitse-eelistusele:

wokiroogadesse;
nuudli- ja riisiroogadesse;
suppidesse;
marinaadidesse;
dipikastmetesse;
köögivilja- ja liharoogade maitsestamiseks.

Tänu tugevale maitsele piisab enamasti väikesest kogusest.

Hoiustamine

Hoida kuivas ja jahedas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Pärast avamist sulgeda pudel hoolikalt. Säilitada vastavalt pakendil toodud juhistele.

Netokogus: 100 ml
Päritoluriik: Euroopa Liit
Tootja: Vilgain